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《我靠廚藝卷哭修真界》第72章

菜,寶物菜譜詳細記載。

記得刀魚法,就蒸屜里方固定,然后使勁蒸,蒸到稍微碰魚骨就與肉脫,保持最

剛好就又以取個骨作為寶劍……

如果沒記錯話,菜就叫“玉碎消”。

還原菜,就必須買到條刀魚。

使命就交為首瞻,誰叫隨到師妹

剛好應該也恢復挺好……

刀魚種非常特殊魚類,僅肉質非常細膩,而且魚鱗脂肪含量還非常,所以帶著魚鱗起烹飪,魚鱗就溶解層油脂,覆蓋表面。

魚鱗遇溶解即為消。

顏禾淮揚菜,刀魚烹飪方式種,但基本都破腹。

只需用雙筷子插入魚腹,即臟,燜煮之后就破腹魚,但其腹臟卻翼而消。

魚放米飯,魚背緊緊貼著鍋蓋,燜煮,滾燙鍋蓋就將魚背緊緊粘牢,,魚骨就被鍋蓋帶,形成第消。

魚肉就像破碎般散落米飯,故取名“玉碎消”。

師妹辦事效率就就已經把刀魚買好,而且回候還滿面還染暈。

掩面,把刀魚遞顏禾,“師姐,魚……”

顏禾接過刀魚,倒打趣,“師妹,麼慌慌張張……讓師姐猜猜,遇見什麼?該……”

顏禾后面兩個還沒完,官蓮兒就捂著溜煙,只留破碎句,“師姐,……第次取面紗示,難免……,才……樣呢……”

顏禾搖,啞然失笑。

個標志……

師妹應該自信點才

顏禾撇緒,將目放回刀魚,菜譜面記載……用釘子把刀魚固定鍋蓋,蒸飯魚肉就自然脫落,以成功帶魚骨……

顏禾便按照菜譜飯,先把處理好刀魚先用釘子鍋蓋固定,然后再鍋底炒些肉沫青菜碎。

顏禾肉沒放,青菜碎倒

沒辦法,們宗青菜就

米,倒入昨顏禾偷偷藏起部分雞湯,最后蓋蓋子燜煮刻鐘。

留著自己嘗嘗過為師弟劍,犧牲……

等待,顏禾托腮回,刀魚肉質細膩,玉,又玉之稱……真什麼樣景。

到,顏禾就迫及待鍋蓋,魚肉如破碎玉,散落米飯,獨特烹飪方式讓刀魚鮮美揮到極致。

顏禾魚骨劍里便埃落定,筷子,細膩魚肉送入抿即化,柔舌尖翔,魚鱗油脂被魚肉吸收,也讓魚肉層特殊,米飯經過雞湯烹制,再吸收刀魚鮮美,每粒米飯都被賦予靈魂,變得異常好

顏禾正打算候,驚呼,“師姐,什麼?!”

顏禾嘆,本師弟個驚過竟然師弟個驚應該沒

顏禾也躲躲藏藏,干脆直話直,“師弟,魚骨劍……”

師弟。”

第61章

“什麼?!”

抱著哼唧蘇暢清瞬淡定,連忙控訴顏禾,“師姐,……”

“為啥把?”

“玉固劍嗎?好好名字……晶瑩剔透,致密細潤,堅韌無比質量,潤淡雅,簡直每點都刻審美點就價值菲……該師姐用玉吧?”

顏禾:……

師弟過獎過獎。

師弟文彩麼好,夸都用字成語。

過,魚骨劍啊……

哼唧也哼唧幾,表示無抗議。

蘇暢清把哼唧放,睜著雙狗狗睛眨呀眨,兩只捻著顏禾袍,微微晃,“管,師姐,把劍……”

顏禾啞然失笑,,“好,以后把稱。”

“好耶!”蘇暢清忍呼雀躍,師姐對最好

顏禾完之后,忍咳兩

咳咳,餅誰

好像位單純師弟……

點過啊。

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