碎片會員 季卡15.00美金,年卡50.00美金,全站免廣告,海量小說免費聽,獨享VIP小說,免費贈送福利站、短劇站、漫畫站
碎片會員 季卡15.00美金,年卡50.00美金,全站免廣告,海量小說免費聽,獨享VIP小說,免費贈送福利站、短劇站、漫畫站
倒過菜,得寶物菜譜沒詳細記載。
記得于刀魚個法,就放蒸屜里方固定魚,然后使勁蒸,蒸到稍微碰魚骨就與肉脫,保持最鮮。
剛好就又以取個骨作為寶劍……
如果沒記錯話,菜就叫“玉碎消”。
還原菜,就必須買到條刀魚。
個榮使命就交對為首瞻,誰叫隨到師妹。
剛好現應該也恢復差,也挺好……
刀魚種非常特殊魚類,僅肉質非常細膩,而且魚鱗脂肪含量還非常,所以帶著魚鱗起烹飪,魚鱗就溶解層油脂,覆蓋魚表面。
魚鱗遇溶解即為消。
顏禾淮揚菜,刀魚烹飪方式很種,但基本都破腹。
只需用雙筷子插入魚腹,即絞臟,燜煮之后就條破腹魚,但其腹臟卻翼而,為消。
把魚放米飯,魚背緊緊貼著鍋蓋,燜煮同,滾燙鍋蓋就將魚背緊緊粘牢,麼蓋瞬,魚骨就被鍋蓋帶魚,形成第消。
而魚肉就像破碎玉般散落米飯,故取名“玉碎消”。
師妹辦事效率就,麼就已經把刀魚買好,而且回候還滿面,還染絲暈。
只掩面,只把刀魚遞顏禾,“師姐,魚……”
顏禾接過刀魚,倒打趣,“師妹,麼慌慌張張?還麼……讓師姐猜猜,遇見什麼?該……”
顏禾后面兩個還沒完,官蓮兒就捂著溜煙,只留破碎句,“師姐,……第次取面紗示,難免……些好,才……樣呢……”
顏禾搖搖,啞然失笑。
本就個標志美……
師妹應該自信點才。
顏禾撇緒,將目放回刀魚,菜譜面記載……用釘子把刀魚固定鍋蓋,蒸飯同魚肉就自然脫落,麼蓋瞬就以成功帶魚骨……
于顏禾便按照菜譜飯,先把處理好刀魚先用釘子釘鍋蓋固定,然后再鍋底炒些肉沫青菜碎。
顏禾肉沒放,青菜碎倒放。
沒辦法,們宗青菜就。
再入米,倒入昨顏禾偷偷藏起部分雞湯,最后蓋蓋子燜煮刻鐘。
本留著自己嘗嘗,過為師弟劍,愿犧牲……
等待,顏禾托腮回,刀魚肉質細膩,如玉,又玉之稱……真蓋什麼樣景。
到,顏禾就迫及待掀鍋蓋,蓋瞬,魚肉如破碎玉,散落米飯,獨特烹飪方式讓刀魚鮮美揮到極致。
顏禾到柄魚骨劍里便埃落定,夾筷子,細膩魚肉送入,抿即化,柔醇舌尖傲翔,魚鱗油脂被魚肉吸收,也讓魚肉層特殊葷,米飯經過雞湯烹制,再吸收刀魚鮮美,每粒米飯都被賦予靈魂,變得異常好。
顏禾正打算嘗候,驚呼,“師姐,什麼?!”
顏禾嘆,本還師弟個驚著,過竟然師弟,麼個驚應該沒。
顏禾也躲躲藏藏,干脆直話直,“師弟,魚骨劍……”
“師弟。”
第61章 劍能
“什麼?!”
抱著哼唧蘇暢清瞬淡定,連忙控訴顏禾,“師姐,偏……”
“為啥把?”
“玉固劍嗎?好好名字……晶瑩剔透顏,致密細潤質,堅韌無比質量,潤淡雅成,簡直每點都刻審美點,就價值菲……該師姐用玉吧?”
顏禾:……
師弟過獎過獎。
沒到師弟文彩麼好,夸都用麼字成語。
過,魚骨劍啊……
哼唧也哼唧幾,表示無抗議。
蘇暢清把哼唧放,睜著雙狗狗,睛眨呀眨,兩只捻著顏禾袍,微微晃晃,“管,師姐,也讓把劍……”
顏禾啞然失笑,摸摸,“好,以后話把稱。”
“好耶!”蘇暢清忍呼雀躍,就師姐對最好。
顏禾完之后,忍咳兩。
咳咳,餅誰?
只過好像位單純師弟餅點……
良點過啊。