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《《穿書七零:我有一棟百貨大樓 》》第1166章

  “烤全羊烤乳豬相對鍋涮點,話,烤全羊百塊只,贈送菜。烤乳豬,贈送兩葷兩素菜。如果話,就按斤稱,羊排斤,羊腿斤,其部位肉都斤,烤乳豬任部位都斤。烤全羊還烤乳豬,稱斤起烤。”

  因為現烤,所以數量必須得達到定量。

第2009章

  “,如果只兩個或者兩用餐,斤肉也完啊。”

  肉類飽腹,盡管胃王,但斤烤羊肉,也顯鮮到。

  “以拼單呀,如果幾張都比較起湊湊,湊夠斤羊肉或者豬肉,就以烤。”

  徐母完徐婉寧話,:“阿寧,個法子妥。咱們剛始營業,比較,所以湊概率能湊夠,但過峰期,用餐,難咱們讓客排隊,等待能起湊單?”

  “,咱們烤爐用到煤炭,所以烤,成本就增加。但該由消費者承擔。,如果嘗個,結果卻被求必須至斤才,究竟幾個能接受得?”

  完徐母分析,徐婉寧沉默兒。

  畢竟從后世穿靈魂,很蒂固代“馴化”。

  比方限量起烤個限制條件,對于后世而言很普遍,但對于而言,確實個很苛刻條件。

  畢竟,斤烤肉最便宜也斤起烤,將

  偶爾頓還,但如果個限制話,能用餐

  畢竟鋪子酒怕點子菜,也才個價格。

  “媽,您理,確實應該個限制條件。現兩個解決辦法,第個,定制爐子,兩斤也能烤,浪費太煤炭。第個辦法,先將烤全羊烤乳豬放爐子烤著,,自己選,選塊兒肉,就把塊兒肉割賣。”

  徐刻舉表決,最后致決定,按照第個方法

  “烤全羊需耗費很,咱們將肉直放爐子烤著,能確保肉以后,就能直接割浪費很,客未必等著。”

  “當然,咱們也以兩個辦法同,再定制烤爐。如果顧客求,需現烤話,咱們也能滿嘛。”

  徐婉寧點:“麼辦。等今忙完以后,,讓幫忙,再定制個烤爐。”

  ,已經

  “鋪子酒?之?都啥區別?”

  徐華景解釋:“餐,幾菜系招牌菜,都能到。

烤肉。烤全羊烤乳豬,還鍋涮。之后增加其種類涮鍋。”

  “烤乳豬?啥?好啊?”

  “烤乳豬,就豬崽子放爐子烤,再加們徐鋪子酒秘制醬料,好,得由您算,畢竟每個樣嘛。”

  “烤全羊,又烤乳豬頓飯很貴?”

  “,價格算太便宜,但咱豬樣都從自養殖里拉過,每現宰現烤,全性保證。如果顧客需豬或者只羊話,以自己挑選豬羊。”

  “話,好像確實錯。但們就只羊肯定完,能點,先嘗嘗兒?”

第2010章

  “當然。”

  徐華景朝著后面勢,很,陶端著兩個盤子過

  “烤羊肉,烤乳豬,以先嘗嘗,烤乳豬接受程度得羊肉膻,羊肉。們先嘗嘗,能接受,再買也。”

  顧客驚訝:“肉麼貴,真就免費們嘗?”

  “嘗嘗自己呢?”

  能消費貪圖便宜點,也能讓顧客里舒坦點,先入為主好印象,自然而然就買

  “烤乳豬點。”

  “烤羊肉。”

  “得羊肉點膻,。”

  “,咱們每種都買點,各自自己?”

  個提議,得到致贊同。

  “老板,兒肉咋賣?”

  “烤乳豬,斤,個部位,自己選,割量就

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